SET: Kochbuch + Tajine
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Kochen mit den Tajines ist ganz einfach. Hier bieten wir dir das Starterpaket dazu an: Tajine + ein wunderschönes inspirierendes Kochbuch 'Zu Gast in Marokko' im Set.
Die Tajine ist das bekannte, aus Lehm gebrannte Marokkanische Schmorgefäss. Mit den stilvoll-charakteristischen Terracotta Stücken wird in Marokko traditionell auf Feuerschalen gekocht. Die Tontöpfe eignen sich jedoch auch für das Kochen auf Elektro, Keramik- und Gasherdplatten sowie im Ofen.
Die Tajine eignet sich auch als Dekorationsobjekt oder als smartes Behältnis, etwa für Zwiebeln und Knoblauch oder als schöne Fruchtschale.
In ihrem Buch 'Zu Gast in Marokko' präsentieren Sophia und Rob Palmer die ganze Vielfalt Marokkos - von turbulenten Großstädten zu abgelegenen Wüstenorten. Lebhaft erzählt und mit eindrucksvollen Aufnahmen illustriert, ist dieses Callwey Buch ein Muss für jeden Freund des Orients.
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Verfügbare Grössen Tajine: Small: ø 25cm Medium: ø 30cm Large: ø 34cm |
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Material Tajine: Terracotta, unglasiert
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Herstellung Tajine: Von Hand in einer Produktionsstätte nahe Marrakech hergestellt
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Hinweis Tajine: nicht spülmaschinenfest |
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Buch: Fester Einband,288 Seiten,Deutsch, Callwey, Sophia & Rob Palmer
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Marokko im Herzen.
Weiche Hügel, Wärme der Sonne, Stille, in der Ferne hört man die Schafe, auf den Hügeln breiten sich die Teppiche zum trocknen aus, farbige flächen in der sonst so ruhigen Landschaft. Dieses Bild bietet sich dem Betrachter, wenn man die Teppichregionen in Marokko besucht.
Jedes Stück ein Unikat
Jeder unserer Teppiche, ob auf Mass oder Einzelstück wird in Marokko von Hand gefertigt. Jedes Stück ist ein Unikat. Die Schlichtheit und Gemütlichkeit der handgeknüpften Meisterwerke haben bereits grosse Gestalter wie Le Corbusier, Charles und Ray Eames oder Alvar Aalto zu schätzen gewusst und sie in ihren Projekten und Wohnräumen eingesetzt. In einem Quadratmeter Teppich steckt nicht nur viel Wolle, sondern auch sehr viel Können, Zeit und Hingabe der Knüpferinnen aus dem Atlasgebirge. Nach dem Knüpfprozess werden die Teppiche sauber gekämmt, mehrere Male gewaschen und geschoren, bevor sie bereit für die Wohnzimmer sind. In jedem Teppich den wir unseren Kunden liefern dürfen steckt ein Stück Marokko mit seiner ganz eigenen Geschichte